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为深入贯彻执行《食品安全法》、《餐饮服务操作规范》、《餐饮服务许可管理办法》，落实各项食品及厨房设备使用安全措施，提高公司食堂从业人员安全意识，有效预防食物中毒事故及厨房安全事故发生，确保用电、用气及广大员工饮食安全。安全环保部于11月3日组织召开食堂从业人员培训会。 

在培训过程中，参训人员认真看、认真学，并做好相关记录。对公司食品卫生和用电、用气管理操作规范有了全面地了解，以及发生食物中毒、火灾、燃气泄漏后应采取的基本措施等方面的知识，参训人员代表表示将在实际工作中遵守相关法律法规和食品卫生、用电、用气操作规范，杜绝食物中毒、火灾、燃气泄漏等事件的发生。通过此次培训，进一步提高了公司食堂从业人员的食品卫生、用电、用气的安全知识水平，增强了食品安全及厨房安全事故意识，为确保公司食堂安全运营打下了良好的基础。